Nos épaules entières Pata Negra proviennent de porc Ibérique, ce qui est gage de bonne qualité et de produit d’exception. Nos épaules Pata Negra Ibérique pèsent moins lourd et contiennent plus de gras que nos jambons Pata Negra.

Nos épaules entières Pata Negra Ibérique à l’os Cebo de Campo et Bellota AOC Jabugo sont vendus sous vide. Nos épaules Ibériques pèsent environ 5 kg et sont affinées entre 32 et 38 mois.

Nos épaules entières Pata Negra sont expédiées entre 24 et 72h dans toute la France, vous pouvez aussi retirer vos achats dans notre boutique à Nîmes La Casa Simon.